Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Витрины с охлаждением необходимы для хранения кондитерских изделий, салатов и напитков.
При покупке посуды стоит спросить у поставщика, готов ли он предоставлять такие же комплекты на протяжении длительного периода времени, ведь сервизы с разными рисунками выглядят в зале нелепо.
Большой объем хранения, длительное хранение продуктов
Машины для мытья стаканов. Встраиваемые устройства, используемые в барах. Эти машины обеспечивают быструю и качественную мойку стеклянной посуды, что особенно важно для баров и ресторанов с большим объемом заказов на напитки.
Вытяжки и инсектицидные лампы. Обеспечивают чистоту и безопасность на кухне.
Также стоит обратить внимание на герметичность, вместительность и габариты.
Как подготовить get more info отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля
предпроектное check here обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования
Однако рестораторам, которые не готовы платить за самую новую и современную технику, придется пожертвовать чем-то из оборудования.
Конвейерные машины. Высокопроизводительные устройства с автоматизированными процессами.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Чем сложнее оборудование, тем дороже его ремонт и обслуживание; к тому же вам придется обучать персонал пользоваться техникой.
Для большинства заведений с кухней это основная техника. Тепловое оборудование для открытия кафе необходимо check here для приготовления горячих блюд и выпечки.
Comments on “оснащение кухни под ключ Things To Know Before You Buy”